Gedroogde Fenegriek 100 gram ………………. سبزی شنبلیله

Fenegriek is een plant uit de vlinderbloemenfamilie. De plant wordt ook wel foenegriek of ‘Grieks hooi’ genoemd, en wordt toegepast als keukenkruid. De soort komt oorspronkelijk uit Mesopotamië en was reeds in de oudheid bekend in het Middellandse Zeegebied. Tegenwoordig wordt fenegriek ook geteeld in Centraal-Azië.